Vakuové sáčky zrací 200x300 pro profi komorové stroje
Vakuové sáčky zrací 200x300 jsou navrženy speciálně pro profesionální komorové vakuovačky, což z nich činí ideální volbu pro všechny, kteří chtějí dosáhnout maximální kvality při zrání sýrů a uchovávání potravin. Tyto sáčky nejsou určeny pro domácí (nekomorové) stroje!
Sáčky jsou z obou stran hladké a mají střední propustnost CO2, což zajišťuje optimální podmínky pro zrání. Pomocí těchto sáčků zamezíte přístupu kyslíku, bakterií a plísní k potravině, a zároveň umožníte CO2 uniknout ven, čímž podpoříte přirozené zrání potravin.
Proč si vybrat právě tyto sáčky?
- Maximální ochrana potravin: Zamezují oxidaci a prodlužují trvanlivost.
- Ideální pro zrání sýrů: Střední propustnost CO2 podporuje proces zrání.
- Snadné použití: Po zavakuování ponořte potravinu na cca 5 vteřin do vodní lázně o teplotě 80 - 90 °C pro dokonalé obepnutí.
Kompatibilita
Tyto sáčky jsou kompatibilní s většinou profesionálních komorových vakuovaček. Pro domácí použití doporučujeme sáčky strukturované.
Technické parametry
| Materiál |
PA/PE - MLF40 G - zrací |
| Šířka |
200 mm |
| Délka |
300 mm |